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黃原膠,又稱黃膠、漢生膠，食品級黃原膠生產廠家是一種自然多糖和重要的生物高聚物，由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經好氧發酵生物工程技術產生的。

工業級黃原膠廠家 食品級黃原膠 黃原膠生產廠家 黃原膠用途 黃原膠標準 黃原膠用途 黃原膠用量 黃原膠添加量 黃原膠又稱黃膠、漢生膠，是一種由黃單胞桿菌發酵產生的細胞外酸性雜多糖。是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1組成的多糖類高分子化合物，相對分子質量在100萬以上。黃原膠的二級結構是側鏈繞主鏈骨架反向纏繞，通過氫鍵維系形成棒狀雙螺旋結構。

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