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英文名：L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl

           CAS 119-34-2

           分子式：C6H14N4O2.HCl

 白色結晶體或結晶粉末，有特殊的酸味，易溶于水和甲酸，微溶于乙醇。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

    2、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。

6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

【應用領域】 1.【食品行業】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調味品，飲料類， 烘焙制品，水產品，糧食制品，蛋及蛋制品等 2.【醫藥行業】：保健食品，基料，填充料，醫藥原料等 3.【飼料獸藥】：動物飼料，營養飼料，水產飼料，維生素飼料等 4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等 5.【實驗試劑】：可用于實驗研發